BBQ

Men kan hier de dagen tot kerstmis meten aan het aantal barbecues dat er gehouden wordt. Vrijdag waren we al uitgenodigd op een barbecue maar onder het motto 'wat we zelf doen, doen we beter', hebben we er ons gisteren zelf een aangeschaft. Eerste opgave was dus om een simpele houtskoolbarbecue te vinden. Dat is minder evident dan het lijkt aangezien iedereen hier een halve keuken (op gas) heeft als barbecue, waarop je tegelijkertijd voor twintig man een stuk vlees kan bakken. Nu noemen we onszelf liever niet asociaal maar de kans dat we ooit zoveel monden zullen moeten voeden, is bijzonder klein dus houden we het graag bescheiden.

Stap 2: ontcijfer de handleiding en steek die handel in elkaar. Hoewel ikea geen vestigingen heeft in Nieuw-Zeeland, zijn er toch een aantal bedrijven die hun beleid gecopieerd hebben: het aantal geleverde schroefjes komt niet overeen met de instructies in de handleiding. Gelukkig zijn het de niet-noodzakelijke onderdelen die ontbreken (althans die hoop hebben we) en slaagt onze puzzelaar van dienst erin om het geheel nagenoeg stabiel op zijn poten te zetten.



Stap 3: vuurtje stoken. Na een valse start (we waren lucifers vergeten, en besloten dat het waarschijnlijk efficienter was om terug naar de supermarkt te rijden dan om vuurstenen te zoeken of de methode met het vergrootglas uit te proberen), werd de boel vakkundig in de fik gestoken.



Stap 4: het echte werk. Met alle respect voor de principiële vegetariërs onder jullie maar hoe kan je nu niet beginnen watertanden bij het zien van zoveel lekkers. Spijtig dat we de bijhorende geuren hier niet kunnen posten.



Stap 5: genieten van de vruchten van al dat hard labeur.